2019.05.22
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ご当地グルメ 黄色いカレーは沖縄の味！
黄色いカレーは沖縄の味～
と以前、県民ショーでも扱われていたような・・・
しかし！
さかのぼること100年。
黄色いカレーこそが、
日本のカレーの元祖なんだとか！？
この百年の間に洋食ブームが到来し、
トマトを入れたり、ブイヨンを入れたりして、
黄色から茶色へと変化の糸をたどっていったようでして、
ですが、、、
ここ沖縄は、
アメリカの占領下にあったため、
洋食ブームの影響が及ばず、
カレーの色も茶色へ変化することはなかったというのが現実で、
いまもその原型をとどめている。
いわゆる昔ながらの店は他県に比べ多いのだそうです。
沖縄の黄色いカレー食べたことありますか？
余計な味わいのないカレーそのままの風味が、
これがカレーだ！といわんばかりに口いっぱいに飛び込んで、
ふわ～りと鼻に抜ける。
これがまた旨い！！！のです。
だまされたと思って
一度ご賞味ください。
ちなみに
北部では、
沖縄そばでも有名な「宮里そば」で
この黄色いカレーが食べられますよ。
なぜか昔食べたような・・・懐かしさを感じる味わいです。
心もお腹も満たされますように！
住 所：沖縄県名護市宮里1-27-2
ＴＥＬ：0980-54-1444
定休日：水曜日
営業時間：10:00～20:00
